Pillar
14 دقيقة قراءة
التوازن الحمضي القاعدي وجدول PRAL: الدليل الرشيد
التوازن الحمضي القاعدي بصرامة: pH الدم مقابل pH البول، جدول PRAL، الحماض الاستقلابي الكامن (الأدلة والحدود)، والوصفة القاعدية العملية.
Yin Shi اقرأ المقال
Yin Shi الموسوعة
حكمة أجدادنا لصحة حديثة
انغمس في مبادئ الطب الصيني التقليدي واكتشف كيف يمكن للتغذية أن تحوّل حياتك اليومية.
جميع المقالات الأطعمة الأمراض الوصفات حلول Yin Shi الطب الصيني التقليدي التغذية الحديثة الكتب معجم الطب الصيني الصحة النفسية
التغذية الحديثة
التغذية الحديثة
25 مقالات
11 مقالات مرجعية · 7 مقالات فرعية
عرض 1-18 من 25 مقالات
مقالات مرجعية
Pillar
15 دقيقة قراءة
مخلّات الغدد الصماء في الغذاء: المصادر والتدابير المضادة
العائلات الكبرى للمخلّات الهرمونية الغذائية (البيسفينولات، الفثالات، المبيدات، PFAS)، آلياتها على مستقبلات الهرمونات، والاستراتيجيات الغذائية لخفض التعرّض.
Yin Shi اقرأ المقال
Pillar
15 دقيقة قراءة
الفيتامينات والمعادن: الدليل الإكلينيكي للمغذيات الدقيقة الأساسية
الفيتامينات الذائبة في الدهون (A، D، E، K) والذائبة في الماء (B، C)، والمعادن الكبرى (الكالسيوم، المغنيسيوم، البوتاسيوم)، والعناصر النزرة (الحديد، الزنك، اليود، السيلينيوم): الأدوار والمصادر وعلامات النقص.
Yin Shi اقرأ المقال
Pillar
14 دقيقة قراءة
علم التخلق الغذائي: غذاؤك يعدّل تعبير جيناتك
علم التخلق الغذائي: المثيلة والهستونات والRNA غير المشفّر والبرمجة حول الولادة، أو كيف يكتب الغذاء على الجينوم دون تعديل الدنا.
Yin Shi اقرأ المقال
Pillar
14 دقيقة قراءة
تحلية مختلفة: دليل المحليات البديلة
عسل وشراب قيقب وسكر جوز الهند وتمر وفواكه: مقارنة المحليات حسب المؤشر الجلايسيمي والطبيعة في الطب الصيني والاستخدام في الحلويات.
Yin Shi اقرأ المقال
Pillar
13 دقيقة قراءة
الكرونونوتريشن: الأكل بحسب الساعة البيولوجية
الكرونونوتريشن: الإيقاع البيولوجي والساعة المركزية والساعات المحيطية، حساسية الإنسولين في الوقت، الكرونوتايب، والعمل المناوب، والقراءة الصينية للساعة العظمى.
Yin Shi اقرأ المقال
Pillar
14 دقيقة قراءة
المكملات الغذائية: الجودة والجرعة والفطنة
المكملات الغذائية: متى تكون مفيدة، وكيف تُختار (الصيغة، الجرعة، الجودة)، والأخطاء الشائعة، والتفاعلات، وقراءة الطب الصيني للمكمل.
Yin Shi اقرأ المقال
Pillar
13 دقيقة قراءة
التغذية الرياضية: الأداء والصحة على المدى الطويل
التغذية الرياضية ما وراء الأداء: تقسيم المدخلات، البروتينات والإماهة، الاستشفاء، ومخاطر الإفراط في التدريب ونقص الطاقة النسبي RED-S.
Yin Shi اقرأ المقال
Pillar
15 دقيقة قراءة
النباتية والنباتية الصرفة: تغطية الاحتياجات دون منتجات حيوانية
النباتية والنباتية الصرفة: النقص الأولوي (B12، الحديد، الزنك، اليود، DHA)، التوليفات الغذائية المعوّضة والمكملات المبررة.
Yin Shi اقرأ المقال
Pillar
15 دقيقة قراءة
الرضاعة الطبيعية والتنويع الغذائي: أول 1000 يوم تبرمج الصحة
أول 1000 يوم: البرمجة الأيضية، الرضاعة الطبيعية (التركيب، الفوائد، المدة)، التنويع الغذائي، نوافذ التحمل وقراءة الجينغ في الطب الصيني.
Yin Shi اقرأ المقال
Pillar
14 دقيقة قراءة
قوام الأغذية: بُعد علاجي منسي
سائل، مخملي، ذائب، مقرمش: كيف يغير القوام قابلية الهضم والشبع والتكيف مع التربات، من الكونجي للناقه إلى عسر البلع لدى كبار السن.
Yin Shi اقرأ المقال
مقالات فرعية
التغذية الحديثة
9 دقيقة قراءة
الحمية المتوسطية والحمية الصينية: نقاط التقارب
الحمية المتوسطية بعين الحمية الصينية: ما يتقارب (المطهو، الموسم، المشاركة) وما يختلف (النيء، الألبان الباردة). تحليل كامل.
Yin Shi اقرأ المقال
التغذية الحديثة
9 دقيقة قراءة
المياه المعدنية والوصف حسب التربة: دليل الترطيب العلاجي
المياه المعدنية أداة علاجية: قراءة الراسب الجاف، الاختيار حسب التربة (الصوديومية، الكبريتاتية، البيكربوناتية)، موانع الاستعمال والكورات الرشيدة.
Yin Shi اقرأ المقال
التغذية الحديثة
10 دقيقة قراءة
الملف الشحمي: القراءة ما وراء كولسترول LDL
ApoB وsdLDL وLp(a) والشحوم الثلاثية: لماذا لا يُصنّف LDL-c وحده الخطر القلبي الوعائي جيدًا، وكيف يُقرأ التقييم المتقدم، والروافع الغذائية لكل مؤشر.
Yin Shi اقرأ المقال
التغذية الحديثة
9 دقيقة قراءة
التراكيب الغذائية والحميات المنفصلة: ماذا يقول العلم حقًا
تاريخ الحميات المنفصلة (شيلتون، هاي، مونتينياك)، حكم الدراسات السريرية، التآزرات الموثقة وعدم التوافق الصيني: الحصيلة الصادقة لموضوع مثير للجدل.
Yin Shi اقرأ المقال
التغذية الحديثة
10 دقيقة قراءة
التغذية الدقيقة: ما وراء توصيات المتوسط
التغذية الدقيقة: التباين في استجابات سكر الدم، الميكروبيوم، المؤشرات الحيوية، حساسات CGM، ولماذا لا ينجح «كُل متوازنًا» الموحّد مع الجميع.
Yin Shi اقرأ المقال
التغذية الحديثة
10 دقيقة قراءة
اطبخ مرة واحدة، كُل سبعة أيام: الطبخ الدفعي بمنطق
تنظيم مطبخ الأسبوع في جلسة واحدة: الطريقة، الأساسيات المحضرة، الحفظ الطاقي، والتكييف مع أنماط الطب الصيني.
Yin Shi اقرأ المقال
التغذية الحديثة
11 دقيقة قراءة
العصائر والسموذي: فوائد حقيقية وفخاخ حقيقية
ماذا يفعل الاستخلاص السائل بالغذاء: توافر حيوي فوري مقابل خسارة الألياف، المؤشر الجلايسيمي، وقراءة الطب الصيني للمشروبات الباردة.
Yin Shi اقرأ المقال