طرق الطهي في الطب الصيني: طاقة النار والماء
كيف تحوّل كل طريقة طهي (البخار، الطهو المغطى، الطهو البطيء، الووك، الشواء، التخمير، النيء) الطبيعة الطاقية للغذاء: جدول مرجعي للتغذية الصينية.
انغمس في مبادئ الطب الصيني التقليدي واكتشف كيف يمكن للتغذية أن تحوّل حياتك اليومية.
كيف تحوّل كل طريقة طهي (البخار، الطهو المغطى، الطهو البطيء، الووك، الشواء، التخمير، النيء) الطبيعة الطاقية للغذاء: جدول مرجعي للتغذية الصينية.
مفهوم شي لياو التأسيسي: الحدود بين الغذاء اليومي والغذاء الدواء، والفئات الخمس (التوابل، الفطريات، التوتيات المقوية، البذور، المنتجات البحرية)، ومكانة هذه الوصفة.
الإرهاق المزمن في الطب الصيني التقليدي: نقص الـ Qi أو الـ Yang أو الدم؟ تعلّم التمييز بين أنماط الإرهاق الثلاثة والأغذية التي تعيد بناء كل منها.
القراءة الطاقية للدورة: بحر الدم الذي يمتلئ ويفرغ، والمراحل الأربع بين الين واليانغ، والأغذية التي ترافق كل مرحلة.
لماذا يزيد الوزن في سن اليأس وبعد الخمسين عند الرجال. التراجع الهرموني (العلم) وتراجعYang الكلية (الطب الصيني): فهم للتصرف بفعالية.
تمييز أزمة الشفاء (التربة التي تطهّر) عن التفاقم الحقيقي وعن خطأ الوصفة: الفرز السريري للاستجابة غير المتوقعة في الطب الصيني.
الزكام غزو خارجي: التمييز بين الريح-البرد والريح-الحرارة منذ أول رعشة، ونشر ترسانة المطبخ الطارئة (كونجي، منقوعات، تعرق موجّه).
خطة عملية لـ4 أسابيع لتحويل تمثيلك الغذائي وفق ملفك في الطب الصيني. قوائم نموذجية، قواعد ذهبية وتصاعد أسبوعي للملفات A وB وC.
الفيتامينات الذائبة في الدهون (A، D، E، K) والذائبة في الماء (B، C)، والمعادن الكبرى (الكالسيوم، المغنيسيوم، البوتاسيوم)، والعناصر النزرة (الحديد، الزنك، اليود، السيلينيوم): الأدوار والمصادر وعلامات النقص.
تشيه تشن (Qie Zhen)، جسّ النبض، رابع فحوص التشخيص الرباعي (Si Zhen): ما يقوله المعصم عن التربة، والأنماط الثمانية الأساسية، والتأكيد المتبادل مع اللسان.
البلغم ممرضٌ بحد ذاته: يولد في الطحال، ويُخزَّن في الرئة، ويستطيع أن يضبّب القلب. الأصل والعلامات واستراتيجية الحلّ الغذائية.
قصور الدرقية تحت السريري، غالبًا غير مشخص، يبطئ التمثيل الغذائي. كيف يقرأه الطب الصيني كنقصYang الكلية والطحال وأي أطعمة ونباتات تدعمه.
بروتوكول دعم الامتناع عن المادة في الطب الصيني: المرحلة الأولى التثبيت (إزالة المضخمات)، الثانية العلاج بحسب الصورة المتبقية، الثالثة ترسيخ التربة التي تقي من الانتكاسة.
الأذنان منفذ الكلية: التمييز بين طنين النقص (منخفض، مستمر، مزمن) وطنين الامتلاء (قوي، مفاجئ، حديث)، والأغذية المناسبة لكل لوحة.
البربرين، القرفة، الزنجبيل، الحرمل: أقوى نباتات الطب الصيني الموثقة لتحسين حساسية الإنسولين وإدرار الرطوبة وتقويةYang. الجرعات والبروتوكولات.
القراءة العرضية للإدمان في الطب الصيني: نقص القلب والكلية الذي يولّد اضطراب الـ Shen، ودافع الملء، ولماذا تفاقم كل مادة التربة التي تهدّئها.
قراءة هشاشة العظام بشبكة الطب الصيني: جينغ الكلية الذي يغذي النخاع، والأغذية «العظمية» بقراءة مزدوجة (طب صيني + كالسيوم/فيتامين D)، والاستراتيجية العميقة.
أي الأطعمة تقلل الالتهاب وفقًا للمطب الصيني والعلم الحديث. دليل عملي مع جداول للأطعمة المُدرّة، الطبيعة الحرارية، والخصائص المضادة للالتهاب الموثقة.
بحث واحد في كل Yin Shi
مقالات وبطاقات أغذية ودروس واختبارات: كل شيء يظهر هنا. جرّب:
📚 مقالات · 🍎 أطعمة · 🎓 دورات · 📗 دروس · 📖 كتب · 🧪 اختبارات · 🌸 سن اليأس · 🧭 صفحات