Armonizar (调和 Tiáo Hé) en Medicina Tradicional China es la acción de restablecer un equilibrio dinámico entre los órganos Zang-Fu, los sabores, las naturalezas térmicas y los movimientos del Qi. Se dirige a los desequilibrios de tipo Shaoyang, a los conflictos entre órganos y a los trastornos de la digestión.
Armonizar
调和
- Restablecer el equilibrio entre órganos Zang-Fu
- Armonizar el Hígado y el Bazo, el Estómago y el Bazo
- Regular el Qi y la Sangre en caso de conflicto
- Apaciguar las subidas del Qi y las náuseas
- Normalizar las funciones digestivas y emocionales
Armonizar es el movimiento del justo medio. Cuando dos fuerzas se oponen o se bloquean mutuamente, la armonización las hace dialogar, restablece la comunicación y permite que el Qi circule libremente entre los territorios.
En Medicina Tradicional China
En la teoría MTC, la armonización está particularmente indicada en los síndromes de tipo Shaoyang, donde el perverso externo está a medio camino entre el exterior y el interior, y en los conflictos entre órganos. Los principales objetivos de armonización incluyen:
- Hígado y Bazo: cuando el estancamiento del Qi del Hígado invade el Bazo, provocando hinchazones, dolores laterales y humor cambiante
- Corazón y Riñón: cuando el Fuego del Corazón no desciende y el Agua del Riñón no sube, provocando insomnios y palpitaciones
- Estómago y Bazo: cuando el Estómago desciende y el Bazo asciende, provocando náuseas, vómitos y diarrea
- Qi y Sangre: cuando el Qi ya no gobierna la Sangre, provocando sangrados, estasis o mareos
Aplicaciones Prácticas
En dietética china, la armonización se realiza con alimentos de naturaleza neutra, asociaciones equilibradas de sabores y métodos de cocción moderados:
Alimentos armonizantes:
- Arroz (米 Mǐ) - naturaleza neutra, armoniza el Centro y tonifica el Qi
- Zanahoria (胡萝卜 Hú Luo Bo) - naturaleza neutra, regulariza el Bazo y el Estómago
- Manzana (苹果 Píng Guǒ) - naturaleza fresca, armoniza el Hígado y el Bazo
- Dátiles (大枣 Dà Zǎo) - naturaleza tibia, armoniza el Qi y la Sangre
- Jengibre fresco (生姜 Shēng Jiāng) - naturaleza tibia, armoniza el Estómago y disipa el Frío
Métodos de cocción:
- Cocinas mixtas combinando alimentos de naturalezas diferentes
- Sopas claras que nutren sin obstruir
- Comidas regulares a horas fijas para estabilizar el Qi del Centro
- Evitar los excesos de sabor único (demasiado dulce, demasiado salado, demasiado picante)
Conclusión
Armonizar (调和 Tiáo Hé) es una estrategia fundamental en MTC para restablecer el equilibrio entre órganos, sabores y movimientos del Qi. En dietética china, se realiza con alimentos de naturaleza neutra, asociaciones equilibradas y un modo de vida regular. Esta aproximación previene los conflictos internos, mejora la digestión y mantiene la paz emocional y física.