Sumérgete en los principios de la Medicina Tradicional China y descubre cómo la alimentación puede transformar tu día a día.
Los aceites esenciales culinarios: una gota en un soporte, nunca puros. Los AE alimentarios, sus usos, sus precauciones y la diferencia con el aromático.
Comprender el sindrome del intestino permeable y la Humedad MTC como dos visiones de un mismo fenomeno. Uniones estrechas, zonulina, Vide de Yang y protocolos integrativos.
Hígado, riñón, corazón, callos, molleja: la correspondencia órgano→órgano de la dietética china, lo que recubre, y la mirada nutricional moderna.
Prevención nutricional del cáncer: las recomendaciones WCRF/AICR, los moduladores de la carcinogénesis (fibras, alcohol, embutidos, ultraprocesados) y la lectura MTC del terreno.
La hipoclorhidria y el Vide de Yang del Bazo describen el mismo agotamiento del Fuego digestivo. Acido debil, enzimas bajas, protocolos de calentamiento MTC y ciencia.
La APLV: formas digestivas y cutáneas, IgE y no-IgE, diagnóstico por exclusión, hidrolizados y fórmulas adaptadas, y la reintroducción supervisada de la leche en el lactante.
Los cuatro mecanismos del marinado (ácido, sal, enzimas, aceite) leídos en dietética china: cómo los sabores penetran, ablandan, predigeren y orientan el tropismo del alimento.
Comprender el vinculo FODMAPs y Humedad del Bazo: fermentacion, disbiosis, protocolo de eliminacion y reintroduccion cruzado MTC y ciencia moderna.
La nutrición funcional: el enfoque por las raíces en lugar de los síntomas, la matriz de los sistemas, el basamento intestinal, la eliminación-reintroducción y la lectura MTC del terreno.
El TEA y la alimentación: selectividad alimentaria severa y neofobia, la dieta sin gluten ni caseína debatida, los déficits documentados (vitamina D, zinc, omega-3) y el acompañamiento sin rigidez.
Comprender el vinculo enzimas digestivas y Yang del Bazo: pancreas, bilis, HCl y Fuego transformante. Deficit enzimatico, protocolos de estimulacion natural.
Qué carnes para qué terreno MTC: tonificantes del Qi (ternera, pollo), de la Sangre (vísceras), del Yang (cordero), del Yin (pato, cerdo) y las aclarantes.
La deshidratación doméstica: actividad del agua, temperaturas que preservan las enzimas, frutas y hierbas secas, sinergias con sal y aceite, y lectura MTC de la concentración.
Descubra como la MTC y la ciencia moderna se unen para transformar la digestion: microbioma, FODMAPs, Qi del Bazo y protocolos contrastados durante 15 anos de practica clinica.
Los metales pesados en la alimentación: dónde se esconden el mercurio, el cadmio, el plomo y el arsénico, quién es vulnerable y las estrategias de reducción documentadas.
Los TCA: cribado SCOFF, las tres entidades mayores más la ortorexia, el papel ambiguo de las dietas restrictivas y las redes sociales, y por qué la salida es médica y no dietética.
El eje intestino-cerebro y el Bazo que gobierna el Pensamiento (Yi) describen el mismo vinculo bidireccional. Serotonina, nervio vago, rumia mental y protocolos.
La nutrigenómica: SNP, los genes FTO, APOE y MTHFR, la variabilidad interindividual de las respuestas alimentarias, y lo que los test de ADN pueden decir (o no) sobre su plato ideal.
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