Recetas
8 min de lectura
La Paella: Beneficios MTC y Nutrición Moderna
Análisis de la paella desde la perspectiva de la MTC y la nutrición moderna: propiedades del arroz, el azafrán y su valor terapéutico energético.
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Yin Shi Yin Shi Enciclopedia
Sabiduría ancestral para una salud moderna
Sumérgete en los principios de la Medicina Tradicional China y descubre cómo la alimentación puede transformar tu día a día.
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Recetas
12 min de lectura
Gruau de Arroz: Que Grano Elegir para su Metabolismo?
Arroz blanco, semi-integral o integral? Descubra como elegir su gachas segun la dietetica china y la nutricion moderna para optimizar su sensibilidad a la insulina.
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Yin Shi 
Alimentos
Pillar
15 min de lectura
La despensa terapéutica: organizar la cocina según la MTC
La despensa terapéutica según la dietética china: los tres círculos de alimentos, las especias moduladoras, los condimentos fermentados, los alimentos especiales MTC y la organización según la constitución.
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Yin Shi 
Nutrición Moderna
10 min de lectura
Cocinar una vez, comer siete días: el batch cooking razonado
Organizar la cocina de la semana en una sesión: método, bases a preparar, conservación energética y adaptación a los síndromes.
Y
Yin Shi 
Patologías
Pillar
25 min de lectura
Trastornos Digestivos en MTC : Protocolos Completos de Dietética China
Guía clínica exhaustiva de los síndromes digestivos en MTC : Vacío de Bazo, Humedad, Estancamiento de Qi, protocolos alimentarios y soluciones integrativas Bazo-Estómago.
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Yin Shi - Experta en Dietética China 
Patologías
10 min de lectura
Diabetes gestacional: prevención y control por el plato
La diabetes gestacional: cribado de O'Sullivan, índice glucémico, reparto de los glúcidos, seguimiento posparto y lectura MTC del trastorno metabólico del embarazo.
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Yin Shi 
Patologías
Pillar
25 min de lectura
Mononucleosis Infecciosa: Protocolos de Dietética China por Fase
GuÃa clÃnica MTC completa para el manejo dietético de la mononucleosis infecciosa (EBV): patrones energéticos, protocolos alimentarios por fase y sinergias terapéuticas para profesionales.
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Yin Shi 
Salud Mental
10 min de lectura
La entrevista motivacional: el cambio que viene de uno mismo
La entrevista motivacional aplicada a la alimentación: la colaboración en lugar de la persuasión, las etapas del cambio, la escucha reflexiva y la lectura MTC del movimiento justo.
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Yin Shi 
Patologías
Pillar
14 min de lectura
Celiaquía: la autoinmunidad al gluten explicada
La enfermedad celíaca: mecanismo autoinmune (anti-transglutaminasa), diagnóstico por serología y luego biopsia, diferencia con la sensibilidad al gluten y la alergia al trigo, y la vida sin gluten sin carencias.
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Yin Shi 
Patologías
Pillar
20 min de lectura
Cefaleas en MTC: 16 Síndromes y Dietética China
Enfoque MTC de los dolores de cabeza crónicos: 16 síndromes diagnósticos, alimentos terapéuticos y consejos de dietética china para aliviar las cefaleas.
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Yin Shi 
Nutrición Moderna
11 min de lectura
Zumos y batidos: beneficios reales, trampas reales
Lo que la extracción líquida hace al alimento: biodisponibilidad inmediata frente a pérdida de fibra, índice glucémico y lectura MTC de las bebidas frías.
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Yin Shi 
Nutrición Moderna
Pillar
13 min de lectura
Crononutrición: comer según su reloj biológico
La crononutrición: el reloj circadiano del SCN, el timing de las comidas, las ventanas alimentarias, la cronodisrupción moderna y la herencia de la Gran Horloge china.
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Yin Shi 
MTC
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Yin-Yang y Alimentación en MTC: La Guía Práctica para Equilibrar su Plato
Comprender el Yin-Yang (阴阳 Yīnyáng) en dietética china: naturaleza térmica de los alimentos, equilibrio Yin-Yang en el plato y aplicaciones prácticas para la salud.
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Yin Shi 
Alimentos
11 min de lectura
El alcohol en dietética china: calor, humedad y vacío
El alcohol por terreno MTC: Calor-Humedad del Hígado, vacío de Yin que se inflama, y los grados por bebida, vino, cerveza, destilados, vino de arroz.
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Yin Shi 
MTC
8 min de lectura
Yang Flotante vs Vide de Yin: Diagnostico y Dietetica Clinica
Domine la distincion entre Vide de Yin y Yang Flotante en MTC: signos clinicos diferenciales, trampas terapeuticas y protocolo dietetico Yin Huo Gui Yuan para practicantes.
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Equipo Yin Shi 
Nutrición Moderna
Pillar
15 min de lectura
Complementos alimenticios: la calidad, la dosis, el discernimiento
Los complementos alimenticios: las formas galénicas y su biodisponibilidad, los sellos de calidad, las interacciones, las megadosis y la regla del déficit documentado.
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Yin Shi 
MTC
15 min de lectura
Meridianos del Triple Calentador: Funciones, Puntos y Aplicaciones Clinicas
Explore los meridianos del Triple Calentador (三焦 Sān Jiāo) en MTC: trayectorias energeticas, puntos esenciales y aplicaciones clinicas para la regulacion termica y la circulacion de fluidos.
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Yin Shi 
Alimentos
Pillar
15 min de lectura
Pescados, mariscos y algas en dietética china
El mar por terreno MTC: pescados del Qi y de la Sangre, mariscos del Yin y del Jing, algas que ablandan las Flemas, con omega-3 y yodo.
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Yin Shi