Plongez dans les principes de la Médecine Traditionnelle Chinoise et découvrez comment l'alimentation peut transformer votre quotidien.
La nutrition sportive au-delà de la performance : périodisation des apports, protéines et hydratation, récupération, et les risques du surentraînement et de la RED-S.
Comprendre le leaky gut syndrome et l'Humidité MTC comme deux visions d'un même phénomène. Jonctions serrées, zonuline, Vide de Yang et protocoles intégratifs.
Noix et graines par terrain MTC : sésame noir Sang du Foie, pistache Yang du Rein, pignon Sécheresse du Poumon, chia liquides, la famille la plus dense.
Découvrez comment le microbiote intestinal et le Qi de la Rate décrivent le même phénomène sous deux regards. Dysbiose, Vide de Qi, protocoles intégratifs.
Les légumineuses par terrain MTC : tonifier la Rate (fève, pois chiche), drainer (azuki), la famille soja (tofu, miso) et la double face Qi/Glaires.
L'axe intestin-cerveau et la Rate gouvernant la Pensée (Yi) décrivent le même lien bidirectionnel. Sérotonine, nerf vague, ressassement mental et protocoles.
La tisane comme acte diététique : Vent-Chaleur vs Vent-Froid, stagnation de Qi, Yin du Cœur et sommeil, drainage, choisir selon le terrain.
Végétarisme et véganisme : les carences prioritaires (B12, fer, zinc, iode, DHA), les associations alimentaires qui compensent et la supplémentation raisonnée.
Guide clinique MTC complet pour la prise en charge diététique de la mononucléose infectieuse (EBV) : patterns énergétiques, protocoles alimentaires par phase et synergies thérapeutqiues pour praticiens.
Les 1000 premiers jours : programmation métabolique, allaitement (composition, bénéfices, durée), diversification alimentaire, fenêtres de tolérance et lecture MTC du Jing.
Les épices comme outils thérapeutiques : disperser le Froid, libérer la surface, faire circuler le Qi et le Sang, transformer les Glaires, par terrain.
Liquide, velouté, fondant, croquant : comment la texture modifie la digestibilité, la satiété et l'adaptation aux terrains, du congee à la dysphagie du senior.
La famille laitière en diététique chinoise : le Yin et les liquides du lait, le Tan de la Rate faible, la fermentation comme remède, et les œufs.
Le soja dans les cancers hormonodépendants : ce que disent les données sur les isoflavones, le cancer du sein ER+, les doses alimentaires vs compléments et l'interaction avec le tamoxifène.
Les huiles essentielles culinaires : une goutte dans un support, jamais pure. Les HE alimentaires, leurs usages, leurs précautions, et la différence avec l'aromate.
Yin Shi 1.0.38 : créez des fiches alimentaires sur-mesure par pathologie MTC. Filtrez plus de 320 aliments par nature thermique, saveur et tropisme. Envoyez par email en 2 clics.
Foie, rognon, cœur, tripes, gésier : la correspondance organe→organe de la diététique chinoise, ce qu'elle recouvre, et le regard nutritionnel moderne.
Prévention nutritionnelle du cancer : les recommandations WCRF/AICR, les modulateurs de la carcinogenèse (fibres, alcool, charcuteries, ultra-transformés) et la lecture MTC du terrain.
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