الزيوت العطرية في المطبخ: المركّز العطري
الزيوت العطرية المطبخية: قطرة في حامل، ولا نقيّة أبداً. الزيوت الغذائية، استعمالاتها، احتياطاتها، والفرق بينها وبين العطرية النباتية.
انغمس في مبادئ الطب الصيني التقليدي واكتشف كيف يمكن للتغذية أن تحوّل حياتك اليومية.
الزيوت العطرية المطبخية: قطرة في حامل، ولا نقيّة أبداً. الزيوت الغذائية، استعمالاتها، احتياطاتها، والفرق بينها وبين العطرية النباتية.
فهم متلازمة الأمعاء النفاذة والرطوبة في الطب الصيني التقليدي كرؤيتين لظاهرة واحدة. الوصلات الضيقة، الزونيولين، ضعف اليانغ والبروتوكولات التكاملية.
الكبد والكلاوي والقلب والكرشة والحوصلة: مراسلة العضو للعضو في التغذية الصينية، وما تغطيه، والنظرة الغذائية الحديثة.
الوقاية الغذائية من السرطان: توصيات WCRF/AICR، معدّلات التسرطن (الألياف، الكحول، اللحوم المصنعة، فائق المعالجة) وقراءة الطب الصيني للتربة.
نقص ØÙ…ض المعدة وضع٠يانغ Ø§Ù„Ø·ØØ§Ù„ ÙŠØµÙØ§Ù† Ù†ÙØ³ إنهاك نار الهضم. ØÙ…ض Ø¶Ø¹ÙŠÙØŒ إنزيمات Ù…Ù†Ø®ÙØ¶Ø©ØŒ بروتوكولات ØªØ¯ÙØ¦Ø© طب صيني تقليدي وعلم.
حساسية بروتينات حليب البقر عند الرضيع: المعتمدة على IgE وغير المعتمدة، حمية الإقصاء وإعادة الإدخال، الحليب المحلّل، والالتباس الشائع بالمغص والارتداد، والقراءة الصينية للطحال الهش.
الآليات الأربع للتتبيل (الحامض، الملح، الإنزيمات، الزيت) بقراءة الحمية الصينية: كيف تتغلغل النكهات، تُطرّي، تهضم مسبقاً وتوجه تروبية الغذاء.
فهم الرابط بين FODMAPs ورطوبة الطحال: التخمير، خلل الميكروبيوم، بروتوكول الإزالة وإعادة التقديم المتقاطع بين الطب الصيني التقليدي والعلم الحديث.
التغذية الوظيفية: مقاربة الجذور بدل الأعراض، مصفوفة الأجهزة السبعة، القاعدة المعوية، الإقصاء-إعادة الإدخال، وقراءة الطب الصيني للتربة.
اضطراب طيف التوحد والتغذية: الانتقائية الغذائية الشديدة والنيوفوبيا، حمية الغلوتين-الكازين المثيرة للجدل، النقص الموثق (فيتامين D، الزنك، أوميغا-3) والمرافقة دون صلابة.
Ùهم الرابط بين الإنزيمات الهضمية ويانغ Ø§Ù„Ø·ØØ§Ù„: البنكرياس، Ø§Ù„ØµÙØ±Ø§Ø¡ØŒ HCl والنار المØÙˆÙ‘لة. نقص الإنزيمات، بروتوكولات التØÙيز الطبيعي.
أي لحم لأي تربة في الطب الصيني: مقويات التشي (بقر ودجاج)، والدم (أحشاء)، واليانغ (غنم)، واليين (بط وخنزير) والمصفيات.
التجفيف المنزلي: فعالية الماء، درجات الحرارة التي تحفظ الإنزيمات، الفواكه والأعشاب المجففة، تآزرات الملح والزيت، وقراءة الطب الصيني للتركيز.
اكتشف كيف يتحد الطب الصيني التقليدي والعلم الحديث لتحويل الصحة الهضمية: الميكروبيوم والـ FODMAPs وطاقة الطحال وبروتوكولات مجربة على مدى 15 عاماً من الممارسة السريرية.
المعادن الثقيلة في الغذاء: أين تختبئ الزئبق والكادميوم والرصاص والزرنيخ، ومن الأكثر هشاشة، والاستراتيجيات الموثقة للتقليل منها.
اضطرابات الأكل: فحص SCOFF، الكيانات الثلاثة الكبرى إضافة إلى الأورثوركسيا، الدور المزدوج للحميات المقيدة والشبكات الاجتماعية، ولماذا المخرج طبي وليس غذائياً.
Ù…ØÙˆØ± الأمعاء والدماغ ÙˆØ§Ù„Ø·ØØ§Ù„ Ø§Ù„ØØ§ÙƒÙ… للÙكر (Yi) ÙŠØµÙØ§Ù† Ù†ÙØ³ الرابط ثنائي الاتجاه. السيروتونين، العصب المبهم، التكرار الذهني والبروتوكولات.
علم جينوم التغذية (النيوتريجينوميكس): تعدد أشكال النوكليوتيد المفرد، جينات FTO وAPOE وMTHFR، التباين الفردي في الاستجابات الغذائية، وما تستطيع اختبارات الDNA قوله عن طبقك المثالي وما لا تستطيع.
بحث واحد في كل Yin Shi
مقالات وبطاقات أغذية ودروس واختبارات: كل شيء يظهر هنا. جرّب:
📚 مقالات · 🍎 أطعمة · 🎓 دورات · 📗 دروس · 📖 كتب · 🧪 اختبارات · 🌸 سن اليأس · 🧭 صفحات